ブラマンジェ

楽しい食さがし
料理用語集

ブラマンジェについて

料理用語のページ。食するための料理に関する料理用語のサイトです。様々な料理の特徴や栄養などを用語集にしてみました。
スポンサードリンク



食と楽しい食さがしHOMEページ > 料理用語索引 >  ブラマンジェについて

ブラマンジェ
ブラマンジェとは。午乳にアーモンドと砂糖を加え、コーンスターチやゼラチンで固めた冷菓の一種。ブラマンジェとは白い食べ物という意味です。


スポンサードリンク




料理用語索引へ戻る
Copyright (C) 食と楽しい食さがし  All Rights Reserved