コールスロー

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料理用語集

コールスローについて

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【コールスロー】
コールスローとは。サラダの一種で細かく切ったキャベツを冷水につけてシャキッとさせてから、フレンチドレッシングであえたサラダです。ニンジンが入っていることも多い。