麻婆豆腐

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麻婆豆腐について

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麻婆豆腐
麻婆豆腐とは。豆腐とひき肉を唐辛子みそで炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理。中華料理(四川料理)の一つで、中国四川地方の代表的な家庭料理です。


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