サーロインステーキ

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サーロインステーキについて

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【サーロインステーキ】
サーロインステーキとは。サーロインと呼ばれる牛の背の中央部の肉を使った柔らかく脂肪分が少ないステーキ。牛肉の中では最も味のよい部分で、やわらかく、脂肪分が少なくステーキには最適です。