ステーキ

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ステーキについて

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【ステーキ】
ステーキとは。本来の意味は肉片のことですが、一般に肉などを厚めに切ってフライパンなどの厚手の鍋で焼いた料理をさします。ビーフステーキ、ポークステーキ、ハムステーキなどがあります。