たづな切リ

楽しい食さがし
料理用語集

たづな切リについて

料理用語のページ。食するための料理に関する料理用語のサイトです。様々な料理の特徴や栄養などを用語集にしてみました。
スポンサードリンク
食と楽しい食さがしHOMEページ　>　料理用語索引　> 　たづな切リについて

【たづな切リ】
たづな切リとは。こんにゃくの切り方で短冊に切り中央に切れ目を入れて、片方の端をくぐらせます。