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クッキングアドバイザーの職業と資格

クッキングアドバイザーの仕事について
クッキングアドバイザーの職業とは。食に関わる職業と資格紹介をします。

 

食や料理の仕事に関わりたい人のために、 板前・栄養士・管理栄養士・機内食製造工・クッキングアドバイザー・食品技術者・すし職人・清酒製造工・製パン工・調理師・中華料理料理人・乳製品製造工・冷凍加工食品製造工・惣菜製造工・フードコーディネーター・和菓子職人・パティシエなどの職業と資格案内をしています。

 

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食にかかわる職業には様々な職業があります。どのような内容の仕事をするのか、どのようにして資格を取得するのか、などについて調べてみました。

 

クッキングアドバイザーの職業と資格の紹介をします。

 

調理器具メーカーや食品メーカーに勤め、製品の販売促進を目的として、消費者に調理方法のアドバイスや新製品の情報提供をするのが主な仕事となります。

 

商品の販売が本来の目的ですので、 この仕事をするのに特別な資格は必要ありませんが、デパートやスーパーなどで料理の実演をすることもありますので、 人あたりの良さや明るくハキハキとした応対などが求められます。

 

調理の専門学校などで商品や食材の基礎知識を身につけ、栄養士や調理師の資格を取得しておくのも良いでしょう。

食の資格と食に関わる仕事

食の資格と仕事の案内をします。
食に関わる仕事には様々な職業があります。どのような内容の仕事をするのか、どのようにして食の資格を取得するのか、などについて調べてみました。食や料理に関わりたい人のために職業と食の資格紹介では、下記の職業案内をしています。

 

  • 板前
    日本料理の美しさと伝統を極める
  • 栄養士
    献立作成や栄養指導を行う食と栄養の専門家
  • 管理栄養士
    厚生労働省の認可を受けて、高度で複雑な栄養管理・栄養指導にあたる栄養士
  • 機内食製造工
    航空機の機内で提供される食事と飲み物を生産し提供する
  • クッキングアドバイザー
    調理方法のアドバイスや新製品の情報提供をする
  • 食品技術者
    加工食品の開発や生産、管理などに取り組む技術者
  • すし職人
    すし作りの作業に携わる人
  • 清酒製造工
    日本酒づくりに従事する
  • 製パン工
    新鮮でおいしいパンをつくるのが製パン工の仕事です
  • 惣菜製造工
    原材料の農・水・畜産物を裁断、混合、味付け、煮炊きして商品パックする。
  • 調理師
    自分なりの個性や感性を磨いて一流のシェフをめざす

 

 

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  • 中華料理料理人
    中華料理を調理する人のこと
  • 乳製品製造工
    生活に欠かせない牛乳・乳製品を製造する
  • 冷凍加工食品製造工
    製造作業は屋内での共同作業、立ち作業となります。
  • フードコーディネーター
    料理やメニューの企画、メニュー開発、料理教室の企画・運営など、食に関わる仕事
  • 和菓子職人
    生菓子と半生菓子、干菓子があり、このような和菓子を製造している人
  • パティシエ
    おいしい洋菓子をつくる仕事
  • 野菜ソムリエ
    野菜の専門家「野菜ソムリエ」
    野菜について詳しく知りたい、種類、旬、保存方法、栄養価、食べ方のバリエーションなど。野菜と果物の美味しさや楽しさを理解し、伝えることのできるスペシャリスト。

 

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